domingo, 22 de septiembre de 2013

Noodles con calabacin y salchichas de pollo


Vi estos noodles con calabaza y jengibre, ecológicos además y no me resisti a probarlos.
Así que improvisando con lo que habia en la nevera salió este plato que nos ha encantado y que repetiremos.
Ingredientes
Paquete de noodles
1 calabacin grande
Salchichas 100% pollo
Salsa tamari
Cebolla
Sal
Aceite
En una sartén grande, mejor si es tipo wok, hacemos un salteado con la cebolla en juliana y cuando este blandita con el.calabacin en taquitos.
Cuando este bien cocinado añadimos un buen y generoso chorro de salsa tamari y mezclamos un poco.
Probamos ahora por si hiciera falta sal y lo dejamos a fuego muy bajo.
Mientras se acaban de saltear las verduras, cocemos los noodles siguiendo las indicaciones del paquete.
Cuando esten los añadimos a la sarten y lo mezclamos todo bien.
Listo!

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